5 Công thức làm sữa hạt cho bé mẹ nhất định phải biết!

Có nhiều mẹ vẫn đang băn khoăn có nên dùng sữa hạt cho bé không? Sữa hạt cho bé có những loại nào, và nên dùng loại nào? Để trả lời cho những câu hỏi này hãy cũng AgriLife tìm hiểu chi tiết trong bài viết này nhé!

Sữa hạt đối với sự phát triển của trẻ nhỏ

Sữa hạt được chế biến từ các loại hạt ngũ cốc như gạo lứt, yến mạch, hạnh nhân, hạt điều,… Sữa hạt chứa hàm lượng dinh dưỡng cao cùng nhiều vitamin A, B, C và các khoáng chất. Đặc biệt hàm lượng chất xơ hòa tan cao giúp ổn định hệ vi sinh đường ruột và giúp bé tiêu hóa tốt hơn.

Theo nhiều nghiên cứu dinh dưỡng đã chỉ ra, các loại sữa hạt cho bé chứa nhiều dưỡng chất và chất béo không no rất tốt cho sức khỏe bé. Các loại hạt thường chứa nhiều protein thực vật nhất là các hạt họ đậu chất lượng protein rất tốt (theo thang đo lường tiêu chuẩn của WHO) giúp bổ sung thêm dinh dưỡng cho bé rất tốt.

Trong các loại hạt như óc chó, hạt chia, hạt lanh rất giàu omega 3 – rất quan trọng với sự phát triển thông minh của trẻ. Đó cũng là lý do người ta thường bổ sung hạt óc chó cho bà bầu thường xuyên trong giai đoạn mang thai. Ngoài ra, sữa hạt thuần thực vật nên rất thanh mát và hương vị thơm ngon, giúp kích thích khẩu vị bé yêu.

5 Công thức làm sữa hạt cho bé mẹ nhất định phải biết!

5 Công thức làm sữa hạt cho bé

Sữa hạt sen

Mẹ dùng 100g hạt sen tươi tách bỏ tâm sen sau đó rửa sạch. Luộc sơ hạt sen với nước sôi khoảng 10 phút. Sau đó cho vào máy làm sữa hạt cùng 1 lít nước và vài hạt muối. Chọn chế độ “Làm sữa hạt nấu chín”. Như vậy là mẹ đã làm xong sữa hạt sen cho bé yêu rồi.

Sữa đậu đỏ – hạt sen

• Mẹ chuẩn bị 80g đậu đỏ, đem ngâm ngập trong nước trong 8 tiếng. Còn hạt sen chuẩn bị 20g cũng ngâm với nước ấm khoảng 2 tiếng (nếu là hạt sen khô), sau đó tách bỏ tâm sen để sữa không bị đắng.
• Cho hạt sen và đậu đỏ đã sơ chế vào máy làm sữa hạt, cho thêm 1 lít nước và vài hạt muối vào. Chọn chế độ “Làm sữa hạt nấu chín”. Chờ máy làm xong là đã có món sữa đậu đỏ – hạt sen rồi.

Sữa đậu đen – hạt sen

• Đậu đen đem ngâm 60g trong khoảng 6-8 tiếng. Mẹ lưu ý nên để đậu đen ngập hẳn trong nước để hạt nở đều. Hạt sen tươi chuẩn bị 30g, đem tách bỏ tâm sen, rửa sạch rồi luộc sơ qua.
• Cho 1 lít nước và một vài hạt muối vào cối của máy làm sữa hạt. Tiếp tục cho đậu đen và hạt sen vào. Chọn chế độ “Làm sữa hạt nấu chín”, sau đó mẹ chỉ cần chờ máy làm xong là món sữa đậu đen – hạt sen được hoàn thành rồi.

5 Công thức làm sữa hạt cho bé mẹ nhất định phải biết!

Sữa yến mạch – chuối

Yến mạch mẹ nên chọn loại đã cán dẹt khoảng 60g, đem rang khô. Lấy 1 quả chuối, bóc vỏ và cắt miếng. Sau đó, cho yến mạch và 1 nước (nước sôi để nguội)  đã chuẩn bị vào máy làm sữa hạt. Chọn chế độ “Làm sữa hạt không nấu”, sau đó cho thêm chuối và bật chế độ xay để hoàn thành cốc sức hạt dinh dưỡng thơm ngon.

Sữa yến mạch – óc chó

Tương tự mẹ cũng dùng 60g hạt yến mạch cán dẹt đem rang khô. Ngâm 20g hạt óc chó trong 4 giờ. Sau đó rửa thật sạch lại với nước rồi để ráo. Hạt yến mạch và óc chó sau khi sơ chế xong cho vào máy làm sữa hạt cùng với nước sôi để nguội, cho thêm 1 chút đường tùy khẩu vị. Chọn chức năng làm sữa hạt không nấu. Như vậy là hoàn thành món sữa yến mạch – óc chó rồi.

Một số lưu ý khi cho bé uống sữa hạt

Mặc dù sữa hạt chứa rất nhiều dinh dưỡng, nhưng sữa hạt không thể thay thế cho sữa mẹ. Vì vậy với những bé dưới 6 tháng tuổi thì chưa nên cho bé uống sữa hạt ngay các mẹ nhé!.

Chỉ cho bé uống sữa hạt khi bé đã bắt đầu ăn dặm (tức khoảng từ 6 tháng trở lên). Lúc này mẹ có thể làm các món sữa hạt bổ dưỡng cho bé ăn mỗi ngày để bé tập là quen dần và thay đổi khẩu vị ăn của bé da dạng hơn.

Khi mới cho bé uống sữa hạt chỉ nên dùng các loại hạt lành tính, hầu như không gây dị ứng như: kê, yến mạch, gạo, đậu xanh,… Mẹ cho bé ăn từng lượng nhỏ dần dần. Có thể mix thêm với hoa quả để tăng độ thanh mát của sữa hạt.

5 Công thức làm sữa hạt cho bé mẹ nhất định phải biết!

Xem thêm: Sữa hạt mua ở đâu? Sữa hạt như nào đạt chất lượng?

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI AGRILIFE

🌐Trang web: https://agrilife.vn

🖥 Fanpage: https://www.facebook.com/nutrisky

☎ Hotline: 088 982 2833

🕘 Hoạt động: 8:00-17:00, Thứ 2 đến thứ 6 và 8:00-12:00 Thứ 7 (hàng tuần)

🏬 Địa chỉ: Số 27, ngõ 131 Thái Hà, Trung Liệt, TP. Hà Nội