Món ăn dinh dưỡng cho bà bầu mà bạn nên biết

Dinh dưỡng đóng một vai trò thiết yếu trong sức khỏe tổng thể của chúng ta. Khi chúng ta ăn những thực phẩm giàu dinh dưỡng, cơ thể sẽ được cung cấp các chất cần thiết để hoạt động đúng cách. Điều này giúp chúng ta duy trì năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Có rất nhiều loại thực phẩm dinh dưỡng khác nhau mà bạn có thể lựa chọn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những món ăn dinh dưỡng và tác dụng của chúng đối với sức khỏe.

Món ăn dinh dưỡng

Món ăn dinh dưỡng cho bà bầu

Khi mang thai, việc chọn lựa thực phẩm dinh dưỡng là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi. Dưới đây là một số món ăn dinh dưỡng dành cho bà bầu:

1. Súp lơ xanh và cà rốt

Súp lơ xanh và cà rốt là một món ăn dinh dưỡng tuyệt vời cho bà bầu. Lơ xanh chứa nhiều vitamin C, A và K, còn cà rốt có chứa beta-carotene giúp bảo vệ sức khỏe của mẹ và thai nhi. Ngoài ra, súp cũng cung cấp đầy đủ chất xơ và các khoáng chất như canxi, sắt và kali.

sup lo dinh duong cho ba bau

# Nguyên liệu:

  • 2 củ cà rốt
  • 1/2 quả lơ xanh
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ gừng
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
  • 1/4 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1/4 muỗng cà phê đường
  • 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu
  • 4 tách nước dùng gà hoặc nước dùng rau

# Cách làm:

  1. Rửa sạch và băm nhỏ cà rốt, lơ xanh, hành tây, tỏi và gừng.
  2. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi và đun sôi.
  3. Giảm lửa và nấu cho đến khi cà rốt và lơ xanh mềm.
  4. Thêm muối, tiêu, hạt nêm, đường và dầu ô liu vào nồi và khuấy đều.
  5. Nấu thêm 5 phút và tắt bếp.

2. Cá hồi nướng

Cá hồi là một nguồn cung cấp protein và omega-3 tuyệt vời cho bà bầu. Omega-3 giúp phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi. Ngoài ra, cá hồi cũng chứa nhiều vitamin D và canxi, giúp bảo vệ sức khỏe xương của mẹ và thai nhi.

ca hoi nuong dinh duong cho ba bau

# Nguyên liệu:

  • 4 miếng cá hồi
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
  • 1/4 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1/4 muỗng cà phê đường
  • 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu
  • 1/4 muỗng cà phê tỏi băm
  • 1/4 muỗng cà phê gừng băm
  • 1/4 muỗng cà phê hành tây băm
  • 1/4 quả chanh
  • 1/4 quả cam

# Cách làm:

  1. Trộn muối, tiêu, hạt nêm, đường, dầu ô liu, tỏi, gừng và hành tây băm với nhau để tạo thành một hỗn hợp.
  2. Rửa sạch cá hồi và lau khô.
  3. Bỏ hỗn hợp gia vị lên mặt cá hồi và massage nhẹ nhàng để gia vị thấm vào cá.
  4. Nướng cá trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút.
  5. Trong khi đó, ép nước chanh và cam vào một chén và trộn đều.
  6. Khi cá đã chín, rưới hỗn hợp nước chanh và cam lên mặt cá.

Món ăn dinh dưỡng cho bà đẻ

Sau khi sinh, cơ thể của bà đẻ cần được bổ sung các chất dinh dưỡng để phục hồi sức khỏe và sản xuất sữa cho con bú. Dưới đây là một số món ăn dinh dưỡng dành cho bà đẻ:

1. Súp gà và rau củ

Súp gà và rau củ là một món ăn dinh dưỡng tuyệt vời cho bà đẻ. Gà cung cấp protein và sắt, giúp tăng cường sức khỏe và năng lượng. Rau củ cũng là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ quan trọng cho cơ thể.

sup ga qua cu

# Nguyên liệu:

  • 1/2 con gà
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ gừng
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
  • 1/4 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1/4 muỗng cà phê đường
  • 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu
  • 4 tách nước dùng gà hoặc nước dùng rau
  • 1/2 quả bí đỏ
  • 1/2 quả cà rốt
  • 1/2 quả khoai tây
  • 1/2 quả củ cải trắng

# Cách làm:

  1. Rửa sạch và băm nhỏ hành tây, tỏi và gừng.
  2. Cho gà vào nồi và đun sôi.
  3. Giảm lửa và nấu cho đến khi gà chín.
  4. Thêm hành tây, tỏi và gừng vào nồi và khuấy đều.
  5. Nấu thêm 5 phút và thêm muối, tiêu, hạt nêm, đường và dầu ô liu vào nồi.
  6. Thêm bí đỏ, cà rốt, khoai tây và củ cải trắng vào nồi và nấu cho đến khi chín.

2. Cháo gà

Cháo gà là một món ăn dinh dưỡng phổ biến cho bà đẻ. Gà cung cấp protein và sắt, giúp tăng cường sức khỏe và năng lượng. Cháo cũng là một nguồn cung cấp chất xơ và các vitamin quan trọng.

chao ga tot cho ba bau

# Nguyên liệu:

  • 1/2 con gà
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ gừng
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
  • 1/4 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1/4 muỗng cà phê đường
  • 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu
  • 4 tách nước dùng gà hoặc nước dùng rau
  • 1/2 tách gạo
  • 1/2 quả cà rốt
  • 1/2 quả khoai tây
  • 1/2 quả củ cải trắng

# Cách làm:

  1. Rửa sạch và băm nhỏ hành tây, tỏi và gừng.
  2. Cho gà vào nồi và đun sôi.
  3. Giảm lửa và nấu cho đến khi gà chín.
  4. Thêm hành tây, tỏi và gừng vào nồi và khuấy đều.
  5. Nấu thêm 5 phút và thêm muối, tiêu, hạt nêm, đường và dầu ô liu vào nồi.
  6. Thêm gạo, cà rốt, khoai tây và củ cải trắng vào nồi và nấu cho đến khi chín.

Món ăn dinh dưỡng cho mẹ sau sinh

Sau khi sinh, mẹ cần được bổ sung các chất dinh dưỡng để phục hồi sức khỏe và duy trì năng lượng. Dưới đây là một số món ăn dinh dưỡng dành cho mẹ sau sinh:

1. Súp lơ xanh và cà rốt

Súp lơ xanh và cà rốt không chỉ là một món ăn dinh dưỡng tuyệt vời cho bà bầu, mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho mẹ sau sinh. Lơ xanh và cà rốt cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, giúp bảo vệ sức khỏe và duy trì năng lượng cho mẹ.

# Nguyên liệu:

  • 2 củ cà rốt
  • 1/2 quả lơ xanh
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ gừng
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
  • 1/4 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1/4 muỗng cà phê đường
  • 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu
  • 4 tách nước dùng gà hoặc nước dùng rau

# Cách làm:

  1. Rửa sạch và băm nhỏ cà rốt, lơ xanh, hành tây, tỏi và gừng.
  2. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi và đun sôi.
  3. Giảm lửa và nấu cho đến khi cà rốt và lơ xanh mềm.
  4. Thêm muối, tiêu, hạt nêm, đường và dầu ô liu vào nồi và khuấy đều.
  5. Nấu thêm 5 phút và tắt bếp.

2. Salad gà

Salad gà là một món ăn dinh dưỡng và dễ dàng để chuẩn bị cho mẹ sau sinh. Gà cung cấp protein và sắt, giúp tăng cường sức khỏe và năng lượng. Rau xanh cũng là nguồn cung cấp chất xơ và các vitamin quan trọng.

salad ga

# Nguyên liệu:

  • 1/2 con gà
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ gừng
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
  • 1/4 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1/4 muỗng cà phê đường
  • 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu
  • 1/2 quả cà rốt
  • 1/2 quả dưa leo
  • 1/2 quả cà chua
  • 1/4 quả chanh

# Cách làm:

  1. Rửa sạch và băm nhỏ hành tây, tỏi và gừng.
  2. Cho gà vào nồi và đun sôi.
  3. Giảm lửa và nấu cho đến khi gà chín.
  4. Thêm hành tây, tỏi và gừng vào nồi và khuấy đều.
  5. Nấu thêm 5 phút và thêm muối, tiêu, hạt nêm, đường và dầu ô liu vào nồi.
  6. Cho gà ra khỏi nồi và để nguội.
  7. Trộn cà rốt, dưa leo và cà chua với nhau.
  8. Băm nhỏ gà đã nấu và thêm vào hỗn hợp rau.
  9. Squeeze chanh lên trên salad và trộn đều.

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI AGRILIFE

🌐Trang web: https://agrilife.vn

🖥 Fanpage: https://www.facebook.com/nutrisky

☎ Hotline: 088 982 2833

🕘 Hoạt động: 8:00-17:00, Thứ 2 đến thứ 6 và 8:00-12:00 Thứ 7 (hàng tuần)

🏬 Địa chỉ: Số 27, ngõ 131 Thái Hà, Trung Liệt, TP. Hà Nội

Trả lời