Ưu điểm nổi bật của sữa hạt là rất dinh dưỡng nhưng lại chứa ít calo. Do vậy mà sữa hạt là thức uống rất được ưu chuộng của những người đang giảm cân. Giảm cân bằng sữa hạt sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng và duy trì cân nặng dễ dàng. Có rất nhiều cách làm sữa hạt với các loại hạt khác nhau, nhưng chế biến sữa hạt như nào để thơm ngon, dinh dưỡng thì hãy cùng AgriLife chia sẻ dưới đây nhé!
Uống sữa hạt giảm cân không?
Câu trả lời là có các bạn nhé! Bởi bản chất sữa hạt được chế biến từ một hay nhiều các loại hạt khác nhau, là nguồn dinh dưỡng thuần thực vật rất có ích cho sức khỏe chúng ta.
Sữa hạt chứa đầy đủ 5 nhóm dưỡng chất cơ bản là protein, lipid, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Đặc biệt hàm lượng chất xơ cao rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Bởi chất xơ sẽ làm dạ dày tiêu hóa chậm lại, chúng ta cảm thấy no lâu hơn nên nhờ đó sẽ hạn chế cảm giác thèm ăn.
Ngoài ra, sữa hạt có thể giúp phát triển tốt cơ bắp, hạn chế mỡ giúp săn chắc cơ. Quá trình này sẽ ngăn các hiện tượng da nhăn nheo, chảy xệ khi giảm cân đột ngột. Chất chống oxy hóa và vitamin trong sữa hạt là nguồn dưỡng chất dồi dào cho da, chống lại quá trình lão hóa.
Uống sữa hạt giảm cân hiệu quả mà đơn giản
Công thứ 5 loại sữa hạt giảm cân ưa thích
Làm sữa hạt rất đơn giản mà không hề cầu kỳ đâu các bạn nhé! Với các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, mắc ca, hạt điều thì cần ngâm tách vỏ trước khi nấu sữa, hay như gạo lứt thì có thể rang lên để tạo vị thơm cho sữa hạt. Bạn cũng có thể mix các loại hạt với nhau để tạo vị sữa của riêng mình.
Cùng AgriLife trổ tài nấu sữa hạt giảm cân với 5 công thức sữa dưới đây nhé!
Sữa hạnh nhân
Nguyên liệu:
- 120gr hạt hạnh nhân
- 1 lít nước lọc
- 4 quả chà là để tạo vị ngọt tự nhiên
Cách làm:
- Ngâm hạt hạnh nhân từ 8-12 tiếng để hạt nở ra.
- Bóc lớp vỏ lụa màu nâu bên ngoài của hạnh nhân để có màu sữa đẹp và thơm ngon hơn.
- Xay hạnh nhân và chà là với 1 lít nước lọc (có thể chia làm 2 lần để xay được nhanh hơn).
- Cho phần nước cốt hạnh nhân và chà là đã bỏ bã vào nồi, đặt lên bếp và để lửa nhỏ, khuấy đều tay để sữa hạt không bị khê. Nấu đến khi hạnh nhân sôi đều, đợi thêm 5 đến 10 phút và tắt bếp.
Uống sữa hạt giảm cân – Sữa hạnh nhân
Sữa hạt điều
Nguyên liệu:
- 100gr hạt điều khô
- 800ml nước lọc
- Hương vani tạo mùi thơm
Cách làm:
- Hạt điều rửa sạch, ngâm 1 đến 2 tiếng, xay với 800ml nước lọc.
- Lọc bỏ bã hạt điều.
- Cho nước hạt điều đã lọc vào nồi, nấu với lửa nhỏ, khuấy đều tay.
- Sau đó rắc thêm một ít vani và nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Uống sữa hạt giảm cân – Sữa hạt điều
Sữa đậu xanh
Nguyên liệu:
- 100gr đậu xanh khô
- 800ml nước lọc
- 4 quả chà là
Cách làm:
- Ngâm đậu xanh từ 6 đến 8 tiếng để làm mềm hạt, bỏ phần vỏ bên ngoài.
- Hấp cách thủy đậu xanh 30 phút và để nguội.
- Xay đậu xanh cùng chà là với 800ml nước.
- Đổ vào nồi rồi bật lửa nhỏ, khuấy liên tục trong quá trình nấu. Đến khi sữa đậu xanh sôi đều, để thêm 5 phút và tắt bếp.
Uống sữa hạt giảm cân – Sữa đậu xanh
Sữa gạo lứt
Nguyên liệu:
- 100gr gạo lứt
- 300ml nước lọc
- 500ml sữa tươi không đường
Cách làm:
- Rang gạo lứt với lửa nhỏ cho đến khi gạo lứt có màu đỏ đậm, có mùi thơm.
- Cho 300ml nước lọc và gạo lứt đã rang vào máy xay sinh tố rồi xay mịn.
- Lọc bỏ phần bã gạo lứt.
- Nấu sôi 500ml sữa không đường, sau đó đổ phần nước gạo lứt đã xay vào và nấu lại cho sôi đều thêm khoảng 5 đến 10 phút rồi tắt bếp.
Uống sữa hạt giảm cân – Sữa gạo lứt
Sữa óc chó
Nguyên liệu:
- 100gr quả óc chó đã tách vỏ
- 700ml nước lọc
Cách làm:
- Ngâm hạt óc chó khoảng 6 tiếng, xay mịn hạt óc chó với 700ml nước lọc.
- Lọc lấy phần nước cốt, cho vào nồi và bật nhỏ lửa, khuấy đề tay cho đến khi sôi đều thì tắt bếp và sử dụng.
Uống sữa hạt giảm cân – Sữa óc chó
Uống sữa hạt giảm cân vào thời gian nào?
Sữa hạt giúp giảm cân hiệu quả nhưng cần uống vào thời điểm thích hợp. Vào buổi sáng trước khi còn đói uống sữa hạt sẽ hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Uống vào thời điểm này sẽ giúp bạn no lâu và hạn chế việc cung cấp thêm quá nhiều thức ăn cho những bữa ăn tiếp theo.
Buổi chiều lúc 3-4h uống thêm một ly sữa hạt sẽ hạn chế lượng thức ăn bạn sẽ ăn vào buổi tối. Thậm chí sau ly sữa hạt này bạn có thể cắt luôn khẩu phần ăn buổi tối và ăn thêm trái cây để giảm cân hiệu quả hơn.
Xem thêm: Sữa hạt mua ở đâu? Sữa hạt như nào đạt chất lượng?
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI AGRILIFE
🌐Trang web: https://agrilife.vn
🖥 Fanpage: https://www.facebook.com/nutrisky
☎ Hotline: 088 982 2833
🕘 Hoạt động: 8:00-17:00, Thứ 2 đến thứ 6 và 8:00-12:00 Thứ 7 (hàng tuần)
🏬 Địa chỉ: Số 27, ngõ 131 Thái Hà, Trung Liệt, TP. Hà Nội